El Índice Glucémico (IG) y la Carga Glucémica (CG) son dos indicadores que pueden ayudarnos en la planificación de los carbohidratos que incluimos en nuestra dieta. Con el fin de prevenir los picos elevados de glucosa.
¿Estás familiarizado con estos conceptos? Bien, en este artículo trataremos de desglosarlos de forma sencilla y clara para que puedas comprenderlos mejor. Continúemos.
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