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¿Qué son el Índice Glucémico y la Carga Glucémica de los alimentos?

El Índice Glucémico (IG) y la Carga Glucémica (CG) son dos indicadores que pueden ayudarnos en la planificación de los carbohidratos que incluimos en nuestra dieta. Con el fin de prevenir los picos elevados de glucosa.

¿Estás familiarizado con estos conceptos? Bien, en este artículo trataremos de desglosarlos de forma sencilla y clara para que puedas comprenderlos mejor. Continúemos. 

7 Alimentos que NO puede comer un diabético

Cuando eres diabético parece que caes en un mundo de prohibiciones y llegas a pensar que ya no podrás comer nada de lo que te gusta. En realidad no se trata de eso sino de tener una alimentación más inteligente para saber distinguir aquellos alimentos que sólo te aportarán un poco de placer momentánea pero nada de nutrición. Por eso pon atención a esta lista y trata de excluir o limitar el consumo de estos 7 “alimentos”.

¿Existen frutas prohibidas para Diabéticos?

Hace un tiempo publicamos un artículo sobre las 5 frutas con más beneficios para los diabéticos, por el cual algunas personas comentaron que su médico no les tenía permitido comer frutas. Y si, algo muy común en el régimen alimenticio para controlar la diabetes de hace 10 o 20 años era precisamente eliminar o reducir al máximo el consumo de estos alimentos debido a su contenido de azúcar.

Por fortuna, para todas las personas que somos amantes de las frutas, hoy en día se sabe que gracias a los nutrientes que aportan estás son parte fundamental de una dieta saludable y pueden protegerte y ayudar a controlar la diabetes. Pero ¿Es el mismo caso en todas las frutas? o ¿En realidad existen algunas que puedan estar prohibidas para el consumo de los diabéticos? 

Alimentos para mejorar la salud de los Diabéticos

Sin duda, además de una actividad física constante, la alimentación juega un papel importante en el tratamiento para personas diabéticas, por lo que además de una dieta balanceada es importante conocer aquellos alimentos que pueden ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre, así como a estabilizar la salud de los pacientes.

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